Mahasiswi Kukerta UNRI Demo Masak Bersama Tim Penggerak TP-PKK Desa Tanjung Belit Edisi ke 2

-

 Assallamualaikum Warrahmatullahi Wabbarakatuh readers!!!

Akhirnya kami kembali wkwk. Senin, 06 Agustus 2020 kami melakukan demo masak bersama Tim Penggerak TP-PKK edisi ke 2 nih guys. Kegiatan demo masak yang diadakan di aula kantor desa ini dimulai pada pukul 09.00 WIB dan dihadiri oleh Ibu Dra.Rodiah selaku Ketua Tim Penggerak PKK Desa Tanjung Belit dan dihadiri oleh  ibu-ibu anggota PKK.



Kegiatan ini diawali dengan pembagian lembar resep masakan kepada ibu-ibu PKK. Dilanjutkan pembukaan oleh pembawa acara yaitu Teysya Putriyolla sekaligus sambutan dan arahan dari Ibu Dra.Rodiah. Pembawa acara juga sedikit menjelaskan bahwa demo masak kali ini juga bertujuan untuk menjadi contoh usaha dagang bagi ibu-ibu PKK yang berminat. Pada demo kali ini readers, kami memasak dua jenis olahan. Yang pertama toping minuman kekinian yaitu boba yang dipandu oleh rekan kami Kartika Widi Ayu dan Yelvi Nanda Putri.












Seperti yang kita ketahui ya readers, ukuran boba yang bulat dan kecil memakan waktu yang cukup lama pada proses pencetakan. Terlihat ibu-ibu PKK antusias memperhatikan demo dan ikut serta membantu dalam proses pencetakan boba. Sembari menunggu pencetakan boba selesai, kami mulai membuat olahan yang kedua yaitu makanan khas Indragiri Hilir Mpek-mpek Udang Tembilahan yang dipandu oleh Teysya Putriyolla dan Nunuk Nur Fatiha.

Adonan Mpek-mpek Udang Tembilahan yang terbuat dari bahan dasar tepung, labu kuning, dan udang yang diberi bumbu halus bawang putih ini juga menarik perhatian ibu-ibu PKK. Ibu-ibu PKK yang sedang membantu proses pencetakan boba juga ikut memperhatikan proses pembuatan Mpek-mpek Udang Tembilahan. Eits.. sebelum proses penggorengan mpek-mpek Udang Tembilahan terlebih dahulu kami merebus boba yang telah dicetak agar bisa dijadikan toping minuman yang telah dibuat oleh Yelvi Nanda Putri. Setelah proses pembuatan boba selesai, proses penggorengan mpek-mpek Tembilahan pun dimulai. Setelah semua selesai, akhirnya mpek-mpek Tembilahan dapat dinikmati dengan saus sambal yang kami buat sendiri tentunya dan minuman chocolatos bertoping boba.


Terima kasih kepada Ibu ketua tim dan ibu-ibu pkk yang telah ikut berpartisipasi dan kegiatan ini selesai pada pukul 11.30 WIB. Sekian cerita kami pada blog kali ini dan terima kasih kepada readers yang setia membaca blog ini, see you guys!!

Wassallamualaikum Warrahmatullahi Wabbarakatuh!!!

Narasi: Nunuk

Editor: Teysya

Gambar: Istimewa

Media Sosial:

Instagram @kkn.integrasi.rohul

https://instagram.com/kkn.integrasi.rohul?igshid=18sda0y924v2j

 

Kanal Youtube:

https://www.youtube.com/channel/UCr6NxiRlpMwe9R-3KDSSI4A 


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perpisahan.. Kami Izin Pamit dan Salam Rindu Untuk Semuanya

-
Gambar
  Tepat pada tanggal 18 dan 19 Agustus 2020 adalah beberapa hari terakhir selama kami Kampung Pengabdian, saat itu perasaan kami adalah nyaman berada disana, lalu kami sudah mengerti bahasa yang menjadi bahasa komunikasi sehari-hari yang digunakan masyarakat Desa Tanjung Belit. Tidak hanya itu ini adalah kampung ke dua kami setelah kampung halaman, ditempat ini juga kami memiliki Kakek dan Nenek, Ayah dan Ibu Angkat, yang mengetahui kondisi dan perkembangan kami di setiap harinya selama kami melaksanakan pengabdian. Masing-masing individu kami sangat bersyukur, mendapatkan kemudahan dan kelancaran dalam pelaksanaan program kerja, kami tinggal di Desa Tanjung Belit posko yang membuat kami nyaman diberikan oleh perangkat desa, lalu untuk program kerja dari kampus dilaksanakan di Dusun Tanjung Pauh dengan fokus aren, untuk program pendukung kami melaksanakan di Desa Tanjung Belit bersama Mahsiswa Universitas Pasir Pengaraian dan Pemuda dan Pemudi Desa Tanjung Belit, banyak ilmu, pen...
Baca selengkapnya

Sosialisasi Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Dusun Tanjung Pauh Melalui Peningkatan Kualitas Produksi Gula Aren Di Kabupaten Rokan Hulu Bersama Mahasiswa Kukerta UNRI Sekaligus Penjemputan Mahasiswa Kukerta Integrasi Abdimasyarakat Universitas Riau Di Desa Tanjung Belit Tahun 2020

-
Gambar
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh. Hai para pembaca setia laman blog ini, selamat membaca, tetap semangat dan terus menjaga kesehatan ya.. Bertepatan pada Hari Rabu, 12 Agustus 2020 Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) bersama Mahasiswa kukerta Integrasi Abdimasyarakat Universitas Riau (UNRI) Desa Tanjung Belit 2020 melaksanakan sosialisasi untuk para petani aren dengan tema Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Dusun Tanjung Pauh Melalui Peningkatan Kualitas Produksi Gula Aren Menjadi Kemandirian Secara Ekonomi, Pertanian, dan Hukum Di Kabupaten Rokan Hulu. Petani aren ini berasal dari 7 KK dari Dusun Tanjung Pauh dan 1 dari Desa Tanjung Belit, yang merupakan tempat kukerta UNRI melaksanakan pengabdian dengan fokus aren sebanyak 14 Progarm yang sudah dilaksanakan hingga hari ini, yang juga kegiatan sosialisasi ini sekaligus penjemputan mahasiswa kukerta UNRI karena mahasiswa/i sudah selesai melaksanakan pengabdian selama 1 bulan penuh. Kegiatan ini dimulai pada pukul 09.30 WIB dimul...
Baca selengkapnya